Näytetään tekstit, joissa on tunniste kakut. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste kakut. Näytä kaikki tekstit

lauantai 15. lokakuuta 2011

VILLAHOUSUN YKSIVUOTISSYNTTÄRIT


















Villahousu täytti vuoden ja synttäreitä juhlittiin moneen kertaan. Koska olen laiska leipuri sekä onnettoman huono keksimään tarjottavia, käytin samaa ruskeavalkoista ideaa kaikissa leipomuksissa. Kakkuna oli maailman helpoin Paholaisen kakku, kuorrutuksena taloussuklaata. Keksit olivat suklaatomusokerimössöllä kuorrutettuja kaupan kaurakeksejä. Puupalikkaidean sekä kärpässieniteeman jatkojalostin Nasbalta, , tosin siihen ne yhtäläisyydet sitten loppuivatkin. Sydämen malliset lasinaluset olen leikannut huovutetusta villapaidasta joskus aikoja sitten, kun piti saada glögikutsuille tarpeeksi monta alusta.

PS. suklaakakkujen tuhoamisessa kului lopulta viikko.

maanantai 30. toukokuuta 2011

KAKKU JA KUVANTESTAUSTA


Arkistojen aarteita: Paljasjalkaisen kolmevuotiskakku. Muumit uivat mustikkakermavaahdossa. Testailen samalla kuvien laittoa blogiin, kun olen ollut harmissani niiden laadun kanssa. Ensimmäinen kuva on Picasassa muokattu, lähetetty pienennettynä koneelle ja sitten blogiin. Sain vinkin, että pienennys auttaisi suttuisuuteen, mutta omaan silmääni tämäkin kuva on kyllä suhruinen. Tykkäämässäni blogipohjassa suuri kuvakoko olisi 
paras, mutta jos kuvan laatu on tätä, ei auta kuin jatkaa ongelman ratkaisun etsimistä.

Kuva ladattu suoraan Picasasta, luulisin tämän tallentuneen pienennettynä.


Kuva on suoraan Picasasta ilman pienennystä. Huomaako joku eroa? Kuvavinkkejä otetaan vastaan ilolla.
Posted by Picasa

sunnuntai 22. toukokuuta 2011

JALKAPALLOSYNTTÄRIT


Sukkahukka täytti 8 vuotta ja kaverisynttäreitä vietettiin paikallisen monitoimitalon liikuntahallissa jalkapalloa pelaten. Tarjoilut hoidin muilta osin sipsi-karkkilinjalla, mutta kakun tein sentään itse. Tämä oli ensimmäinen kakkuni, joka oli muodoltaan ei-täytekakkuvuoka ja ensimmäinen kerta kun päällysteenä oli jotain muuta kuin kermavaahtoa tai suklaakuorrutetta. Täytteenä oli bamixilla survottuja säilöttyjä appelsiineja sekä seos, jossa oli kermavaahtoa, appelsiinituorejuustoa ja reilu loraus salmiakkikastiketta. Kakun muodon tein niin, että pohjalla oli tavallinen sokerikakkuvuoka, lakikorkeus tuli kahdesta puolipyöreästä autovuoasta ja ylimääräiset leikkaamisjätteet vetäisin Minuuttimikolla ylijäämätäytteen kera massaksi, jolla täytin kolopaikat.

Muutamaa leivontablogia selattuani ja kaupan päällystevalikoimaa ihmeteltyäni päädyin kakun päällisessä yhdistelmään sokerimassa + kick-karkit. Kaulittuani molemmat aloin pohtia, kuinka saisin karkit tarttumaan tomusokeriseen massaan ja välkkynä naputtelin molempia perunanuijalla tarttumapinnan maksimoimiseksi ja kostutin pinnat vedellä. Moka! Sokerimassa tietysti suli veden kohdalta ja koko sokerilaatta oli revetä sitä nostaessani. Yhteistuumin Sukkahukan kanssa saimme sen kuitenkin onnellisehkosti nostettua lastoin ja kakkulapioin kakun päälle ja kakusta tuli kuin tulikin sen näköinen, että liuta kahdeksanvuotiaita tunnisti sen jalkapalloksi. Makukin oli hyvä. Ei tämä nyt tietysti mitään kakkuleipurikisoja voittaisi, mutta pääasia on, että kakku maistui lapsille ja näytti jalkapallolta. Harmittelin vain jälkikäteen, miksi en ehdottanut jääkiekkokakkua..



Paljasjalkainen halusi myös käydä ostamassa lahjan ja valitsi lahjaksi paketin jalkapallokortteja. Hän myös paketoi lahjan ihan itse (autoin vähän narun solmimisessa) ja piirsi kortin ihan itse.